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평양면옥

의정부 평양면옥 - 평양냉면 여름휴가 기간에 먹어보고 싶은 음식 중 하나인 의정부 평양면옥에 왔습니다. 단독 건물에 건물 앞에는 주차공간이 넓게 있습니다. 일단 비가 많이 와서 그런지 12시경에 도착했는데 웨이팅은 없이 들어갔습니다. 들어간 후에 손님들 계속 계속 들어오시더라고요 ㅎㅎ 메밀 물냉면 2개와 소고기 수육을 주문하였습니다. 면수입니다. 면수가 많이 진하네요. 구수한 맛이 좋습니다. 기본찬입니다. 김치, 무절임, 양념장을 주시네요. 양념장은 고기를 위해 주신 것 같습니다. 맑은 국물은 다른 평양냉면(을밀대, 봉피양, 을미 등등)에 비해 무척 가볍습니다. 입맛이 다 다르겠지만 개인적으론 너무 가벼운 맛이어서 갸우뚱했는데 계속 국물을 마시니 조금씩 올라오는 느낌이었습니다. 면은 일반 평양냉면보다 면발이 좀 가느다란 느낌이었고 .. 더보기
서현맛집? 평양면옥 - 냉면 수요미식회에서 방영했었던 프로를 재방송으로 보다가 냉면이 먹고 싶어 방문해 보았습니다. 전에 가끔씩 가던 곳은 을밀대였는대 어찌하다 보니 평양면옥에 다녀왔습니다. 평양냉면은 역시 사람에 따라 호불호가 갈리네요. 메뉴판입니다. 면수를 주셨습니다. 평양냉면 국물을 마셨는데 저희 입맛엔 국물 맛이 진하고 오히려 짠 느낌이 강했습니다.겨울에 먹어서 더 짠 거 같긴 하지만 국물을 다 마셔 갈 때쯤엔 짠맛이 점점 강해진 느낌이였습니다. 만두는 정말 맛있었습니다.만두 소의 재료들이 으깨어지지 않아 식감이 좋았습니다. 더보기